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Description

Informations sur le produit "Pierre à pizza"

Pierre à pizza

Cette pierre à pizza en cordiérite de haute qualité est conçue pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de pizza à la recherche d?une cuisson homogène. Résistante à la chaleur jusqu?à 900 °C, elle présente une faible dilatation thermique et supporte très bien les changements de température. Son format 38 x 30 cm offre suffisamment de place pour pizzas, pains et viennoiseries.

Sa surface poreuse favorise une diffusion régulière de la chaleur et absorbe l?excès d?humidité de la pâte pour obtenir une base croustillante. Elle s?utilise au four ainsi que sur barbecues à gaz et au charbon. Une fois refroidie, elle peut aussi servir de plateau pour sushi ou de plat de service.

Le nettoyage se fait facilement, sans produits chimiques. Un livre de recettes inclus, avec des variantes classiques et créatives, complète le set et apporte de l?inspiration pour une utilisation régulière à la maison.
Détails :
Largeur totale : 38 cm
Profondeur totale : 30 cm
Hauteur totale : 1,5 cm
Poids : 3 kg

Points forts :
Résiste à la chaleur jusqu?à 900 °C
Faible dilatation thermique
Stable, résistant aux fissures
Répartition homogène de la chaleur
Livre de recettes inclus

Matériau :
Cordiérite
Convient au four, aux barbecues à gaz et au charbon de bois

Conseils d?entretien :
Laisser refroidir avant nettoyage
Gratter délicatement à sec les résidus brûlés avec un coupe-pâte ou une brosse douce
Si besoin, essuyer avec un chiffon légèrement humide et un peu d?eau

Notre produit 5-étoiles pour toi
PIERRE À PIZZA EN CORDIÉRITE : résistante jusqu?à 900 °C, faible dilatation. Chaleur uniforme pour pâte croustillante, garniture moelleuse.
UTILISATION POLYVALENTE : Pour four, barbecue gaz ou charbon. Idéale pour pizza, pain, pâtisseries et comme plateau à sushi refroidi, sortie du réfrigérateur.
TAILLE ET STABILITÉ OPTIMALES : 38 x 30 cm, épaisseur 1,5 cm, 3 kg. Résistante aux chocs, stable à haute température, supporte les variations rapides.
UTILISATION FACILE : chaleur uniforme pour réduire le temps de cuisson. La surface absorbe l?excès d?humidité pour une pâte croustillante. Nettoyage facile, sans détergent.
LIVRE DE RECETTES INCLUS : recettes de pizzas classiques et créatives. Idéal pour familles et passionnés, pour des résultats réguliers à la maison.

Caractéristiques

Article vendu en lot: pas en lot
Convient pour les grills: Ja
Couleur: Sable
Forme: carré
Hauteur totale: 1,5 cm
Langue du manuel: Universelle
Largeur totale: 38 cm
Matière principale: Cordierit
Poids: 3 kg
Profondeur totale: 30 cm
Serienname: Barbesto
Style: Moderne
Taille: 38x30 cm

Fiches techniques 0

Documents & Avertissements

Vous trouverez ici des documents spécifiques au produit en format PDF.

📄 Consignes de sécurité

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Consignes de sécurité

Cet article est destiné à être utilisé par des adultes et n'est pas un jouet.
Veuillez noter les instructions d'utilisation et d'entretien.
Le produit est adapté aux aliments.
Contacts du fabricant et de la personne responsable
CLP Trading GmbH, Triftenstraße 93, 32791 Lage, Allemagne | info@clp.de
Total:
30,90 €
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